100年以上の長い歴史を持つオリーブ農家
ホセ・セウマ氏がプロデュースしたトリュフオイル。

スペイン語で "プチホテルの農園”を意味する ”フィンカ・ホスタレッツ”。
そのままでも香り高いアルベキーナ種を搾ったエクストラバージン・オリーブオイルに、
フレッシュなトリュフをスライス後に乾燥させ加えたトリュフオイルです。
繊細で芳香な香りは、ほんの数滴で、豊かにたちあがります。
白トリュフが入っているものが ＜ホワイト＞、黒トリュフが入っているものが ＜ブラック＞です。
温かい一皿に加えて、濃厚な味わいをご堪能ください。